CHAMPAGNE LEGRET & FILS organise en partenariat avec la Cheffe Stéphanie BARTCZAK (Fondatrice de La Véganista et auteur de « Vegan pas à pas », éditions Ulmer) 

un Atelier culinaire œnologique
100% végétal

sur le thème de Noël.

 

Cette activité débutera par la visite de l’exploitation (vignes et caves: prévoir une tenue chaude et confortable) pour découvrir des méthodes de production 100 % durable et végétalienne et répondre à la question « Qu’est-ce qu’un vin vegan ? ». La visite sera suivie par la démonstration culinaire de la Cheffe Stéphanie BARTCZAK pour réaliser un repas* de Noël gourmand et raffiné 100% végétal (entrée + plat + dessert) et vous donner des idées pour les fêtes. Nous dégusterons tous ensemble ses mets avec des accords autour des 6 cuvées** de CHAMPAGNE LEGRET & FILS.

Cette activité est ouverte à tous, vegan, végétariens ou pas. Aucune connaissance préalable nécessaire, nous sommes justement là pour répondre à toutes vos questions!!

Infos tarifs :
65 euros TTC par personne, parking gratuit. Ce tarif comprend la visite de l’exploitation (vignes, cuverie, caves), la démonstration culinaire, le repas (entrée, plat, dessert), les coupes de Champagne.

Plus d’infos sur l’événement : https://www.facebook.com/events/2052895805006268/

* Si vous avez des allergies ou des contre-indications alimentaires, merci de contacter les organisateurs pour plus d’informations. Champagne Legret & Fils et La Véganista décline toute responsabilité en cas d’incident. Les produits sélectionnés sont issus de l’agriculture biologique.

** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La conduite sous l’emprise d’alcool est une infraction réprimée par le Code pénal.